Nr.01 Appenzeller Biberli rund

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 370kca

Fett 8g davon gesättigte Fettsäuren 0.7g - Kohlenhydrate 64g, davon Zucker 33g - Eiweiss 9g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.02 Appenzeller Chlaus Biberli

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 370kcal

Fett 8g davon gesättigte Fettsäuren 0.7g - Kohlenhydrate 64g, davon Zucker 33g - Eiweiss 9g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.03 Stangen Biberli (acht Stück)

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 370kcal

Fett 8g davon gesättigte Fettsäuren 0.7g - Kohlenhydrate 64g, davon Zucker 33g - Eiweiss 9g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.04 Appenzeller Biberli rund, extragross

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 370kcal

Fett 8g davon gesättigte Fettsäuren 0.7g - Kohlenhydrate 64g, davon Zucker 33g - Eiweiss 9g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.10 Biberkonfekt Eggli im Beutel verpackt

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 394kcal

Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 62g, davon Zucker 31g - Eiweiss 10g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.15 Appenzeller Biber-Pöscheli

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 394kcal

Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 62g, davon Zucker 31g - Eiweiss 10g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.20 Appenzeller Biber gedruckt 19x11cm

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 394kcal

Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 62g, davon Zucker 31g - Eiweiss 10g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.22 Appenzeller Biber gedruckt

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 394kcal

Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 62g, davon Zucker 31g - Eiweiss 10g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.23 Appenzeller Biber gedruckt, in Geschenkschachtel

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 394kcal

Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 62g, davon Zucker 31g - Eiweiss 10g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.25 Appenzeller Biber rund, Wildkirchlimotiv, in Geschenkschachtel

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 394kcal

Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 62g, davon Zucker 31g - Eiweiss 10g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.28 Appenzeller Biber, Wildkirchlimotiv, in Geschenkschachtel

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 394kcal

Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 62g, davon Zucker 31g - Eiweiss 10g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.32 Appenzeller Biber mit Bild, mit diversen farbigen Bildern über das Appenzeller Brauchtum

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 394kcal

Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 62g, davon Zucker 31g - Eiweiss 10g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.35 Appenzeller Biber mit Bild, 12x18cm, mit diversen farbigen Bildern über das Appenzeller Brauchtum

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 394kcal

Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 62g, davon Zucker 31g - Eiweiss 10g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.38 Appenzeller Biber rund, mit diversen farbigen Bildern über das Appenzeller Brauchtum, in Geschenkschachtel

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 394kcal

Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 62g, davon Zucker 31g - Eiweiss 10g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.42 Appenzeller Biber mit Bild, 23x16cm, mit diversen farbigen Bildern über das Appenzeller Brauchtum

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 394kcal

Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 62g, davon Zucker 31g - Eiweiss 10g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.45 Appenzeller Biber mit Bild, Appenzeller Brauchtum, in Geschenkschachtel

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 394kcal

Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 62g, davon Zucker 31g - Eiweiss 10g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.48 Appenzeller Biber mit Bild, gross, Appenzeller Brauchtum, in Geschenkschachtel

Nährwerte:

100g enthalten 1560kJ / 394kcal

Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 62g, davon Zucker 31g - Eiweiss 10g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, weisse Mandeln, Milch, Gewürze, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Feiner Honigteig mit hausgemachter Mandelfüllung.

Nr.50 Weisse Biberli

Nährwerte:

100g enthalten 1680kJ / 401kcal

Fett 16g davon gesättigte Fettsäuren 2g - Kohlenhydrate 50g, davon Zucker 28g - Eiweiss 19g - Salz 0.02g

Zutaten:

Weissmehl, Eier, Zucker, Haselnüsse, Mandeln, pflanzliche Margarine, Anis, Zitronen, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat). Feines Mürbeteig-Gebäck, mit brauner Haselnuss-Mandelfüllung.

Nr.52 Weisse Biberli, Rolle mit 5 Stück

Nährwerte:

100g enthalten 1680kJ / 401kcal

Fett 16g davon gesättigte Fettsäuren 2g - Kohlenhydrate 50g, davon Zucker 28g - Eiweiss 19g - Salz 0.02g

Zutaten:

Weissmehl, Eier, Zucker, Haselnüsse, Mandeln, pflanzliche Margarine, Anis, Zitronen, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat). Feines Mürbeteig-Gebäck, mit brauner Haselnuss-Mandelfüllung.

Nr.56 Appenzeller Haselnuss-Mandelfisch, feines Mürbeteig-Gebäck, gefüllt mit brauner Haselnuss-Mandelfüllung

Nährwerte:

100g enthalten 1690kJ / 403kcal

Fett 15g davon gesättigte Fettsäuren 4g - Kohlenhydrate 58g, davon Zucker 28g - Eiweiss 8g - Salz 0.5g

Zutaten:

Weissmehl, Eier, Zucker, Haselnüsse, Mandeln, pflanzliche Margarine, Zitronen, Backtriebmittel (Backpulver). Feines Mürbeteig-Gebäck, mit brauner Haselnuss-Mandelfüllung.

Nr.61 Appenzeller Birnbrot klein, eine feine Spezialität mit verschiedenen Dörrfrüchten und Nüssen

Nährwerte:

100g enthalten 1520kJ / 363kcal

Fett 12g davon gesättigte Fettsäuren 5g - Kohlenhydrate 54g, davon Zucker 20g - Eiweiss 5g - Salz 0.03g

Zutaten:

Halbweissmehl, Dörrfrüchte (Birnen, Pflaumen, Sultaninen), Zucker, Baumnüsse, Mandeln, Haselnüsse, pflanzliche Margarine, Milchpulver, Rotwein, Obstbranntwein, Hefe, Salz, Eier.

Nr.62 Appenzeller Birnbrot gross, eine feine Spezialität mit verschiedenen Dörrfrüchten und Nüssen

Nährwerte:

100g enthalten 1520kJ / 363kcal

Fett 12g davon gesättigte Fettsäuren 5g - Kohlenhydrate 54g, davon Zucker 20g - Eiweiss 5g - Salz 0.03g

Zutaten:

Halbweissmehl, Dörrfrüchte (Birnen, Pflaumen, Sultaninen), Zucker, Baumnüsse, Mandeln, Haselnüsse, pflanzliche Margarine, Milchpulver, Rotwein, Obstbranntwein, Hefe, Salz, Eier.

Nr.70 Lebkuchen-Leckerli, Packung mit 10 Stück

Nährwerte:

100g enthalten 720kJ / 171kcal

Fett 4g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 61g, davon Zucker 32g - Eiweiss 8g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Backhonig, Bienenhonig, Eier, Gewürze, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat).

Nr.71 Lebkuchen-Leckerli, Packung mit 20 Stück

Nährwerte:

100g enthalten 720kJ / 171kcal

Fett 4g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 61g, davon Zucker 32g - Eiweiss 8g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Backhonig, Bienenhonig, Eier, Gewürze, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat).

Nr.74 Biberfladen ohne Füllung

Nährwerte:

100g enthalten 720kJ / 171kcal

Fett 4g davon gesättigte Fettsäuren 1g - Kohlenhydrate 61g, davon Zucker 32g - Eiweiss 8g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Backhonig, Bienenhonig, Eier, Gewürze, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat).

Nr.75 Biberfladen mit Haselnussfüllung

Nährwerte:

100g enthalten 1570kJ / 374kcal

Fett 9g davon gesättigte Fettsäuren 2g - Kohlenhydrate 60g, davon Zucker 33g - Eiweiss 12g - Salz 0.01g

Zutaten:

Dinkelmehl, Zucker, Backhonig, Bienenhonig, Haselnüsse, Mandeln, Eier, Gewürze, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat).